風情もいいお蕎麦屋さん

おはようございます。コンパクトLaboです。


瓦そばって食べたことありますか?

アツアツの瓦の上に茶そばがのっています。

時間とともに麺がカリカリとなってきて

そばつゆにつけていただく感じです。


私は山口県で食べたことがあったのですが、熊本にもお店があることを

知人に紹介され行ってきました。


お店の雰囲気もよく、落ち着けましたよ!



四季即贅喰(しきそくぜいくう)

阿蘇郡西原村です。

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