風情もいいお蕎麦屋さん

おはようございます。コンパクトLaboです。

瓦そばって食べたことありますか？

アツアツの瓦の上に茶そばがのっています。

時間とともに麺がカリカリとなってきて

そばつゆにつけていただく感じです。

私は山口県で食べたことがあったのですが、熊本にもお店があることを

知人に紹介され行ってきました。

お店の雰囲気もよく、落ち着けましたよ！

四季即贅喰（しきそくぜいくう）

阿蘇郡西原村です。